Selon nos informations, l’auberge de Grand-Donzel sera fermée dès la fin du mois de mai 2014.
Sans entrer dans les détails croustillants des diverses raisons qui ont provoqué cette décision, il est tout de même permis de se poser quelques questions à ce sujet:

– L’intérieur, la décoration, les appartements, et surtout les cuisines, ont été rénovées et adaptées avant l’arrivée du nouveau gérant vers fin 2008. De nouveaux travaux sont envisagés, sont-ils vraiment nécessaires?
– Si c’est le cas, comment peut-on prendre la décision de fermer l’accès de cette auberge au public durant plusieurs mois, et ceci en plein été, alors que de nombreuses familles fréquentent les lieux?
– Va-t-on enfin tirer les conclusion qui s’imposent et ne plus répéter les erreurs passées sur la manière de gérer ce lieu?
– La situation de cette auberge est idéale, chacun le reconnait. Souhaitons que celle-ci retrouve la renommée qu’elle mérite!

En attendant, et durant la bonne saison, il nous faudra aller manger ou boire notre verre ailleurs…

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Serge Luisier

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